Tropicana je nejznámějším kubánským nočním podnikem. Byl založen původně k pobavení amerických turistů a obchodníků před revolucí v Havaně 30. prosince 1939. Zakladatelem byl Guillermino Perez Chaumont, kde si v topické zahradě Villa Mina otevřel taneční show, spojenou s karnevalem . Pod širým nebem tak probíhá kabaret ve stylu 50-tých let do dnes.

Přes 120 umělců se za doprovodu afrokubánských a latinskoamerických rytmů předvedou v nákladných třpytivých kostýmech. Tančí se zde převážně salsa, ale také jsou připraveny i další výpravné tance s různými náměty, např. z místní historie nebo folkloru. Pro hosty je připraveno malé občerstvení v podobě skleničky sektu na přivítanou a láhve rumu Havana Club pro 4 osoby.

Kopie Tropicany je poblíž Varadera v městě Matanzas. Její úroveň je vcelku dobrá a pokud jste pouze na Varaderu, určitě doporučujeme navštívit. Asi nejslabší – především co se výpravy týče je kabaret v klubu Parisien vedle hotelu Nacional.